En mars 2025, j’ai réalisé ce contenu court pour expliquer la dernière tendance sur les réseaux sociaux, le starter pack. Un concept amusant, mais qui soulève des questions pour l’environnement et l’éthique de la création. Vidéo tournée au kit mojo, montage réalisé sur Première Pro.
À l’occasion du début du printemps, j’ai co-réalisé cette vidéo type JT sur le retour de la fraise sur les étalages du marché. Vidéo tournée avec une caméra, montage réalisé sur Première Pro.
Le 14 février 2025, Victoire Lebeault et Felindra D’Almeida ouvraient leur premier restaurant à Lyon, Amessiame. Une belle aventure entre une mère et sa fille, où se mêlent héritage, combativité et amour de la cuisine française et togolaise. Pour lire l’article, c’est ici : https://mesinfos.fr/69000-lyon/lyon-amessiame-la-transmission-de-la-cuisine-et-du-partage-de-mere-en-fille-217829.html
J’ai couvert pour Le Tout Lyon la fin de l’expérimentation du congé menstruel pour les agentes de la Métropole et de la Ville de Lyon. Un sujet sensible, à l’intersection des enjeux de santé, d’égalité et de politique publique, que j’ai traité à travers des témoignages et une mise en contexte des décisions prises. Pour […]
De la mi-février à la mi-mars, les vitrines des boulangeries et pâtisseries de Lyon se parent de bugnes, ces petites douceurs tantôt croustillantes, tantôt moelleuses. Mais sont-elles réellement lyonnaises ? Pour lire l’article, c’est ici : https://mesinfos.fr/69000-lyon/les-bugnes-sont-elles-vraiment-lyonnaises-tout-savoir-sur-leurs-origines-217355.html
En 2022, au début de la guerre, Valeria Sapega, salariée d’une entreprise lyonnaise en Ukraine, quittait Kyiv pour se réfugier à Lyon. Trois ans après, nous la retrouvons pour faire le point sur sa situation et l’évolution du conflit avec la Russie. Pour lire l’article, c’est ici : https://mesinfos.fr/auvergne-rhone-alpes/interview-trois-ans-apres-une-ex-refugiee-ukrainienne-a-lyon-temoigne-217162.html
Dans le cadre de mon alternance au Tout Lyon, j’ai eu l’opportunité de réaliser un dossier complet sur le Sirha, le salon international de la restauration et de l’hôtellerie. De la préparation à la couverture sur le terrain, j’ai assuré le suivi, la rédaction d’articles et la mise en valeur des enjeux économiques et culinaires […]
Corne de brume, public en feu, DJ sets de folie… Lundi soir, ce n’était pas la coupe du monde de football, mais bel et bien la finale du Bocuse d’or 2025. Retour sur une soirée magique. Pour lire l’article, c’est ici : https://mesinfos.fr/auvergne-rhone-alpes/bocuse-d-or-2025-une-ambiance-folle-pour-un-concours-exceptionnel-215250.html
Depuis le 27 novembre dernier, un petit comptoir de la Presqu’île de Lyon redonne ses lettres de noblesse à la street-food et à la cuisson basse température. Son nom : « Cuisiné ». Pour lire l’article, c’est ici : https://mesinfos.fr/69000-lyon/cuisine-la-cuisson-basse-temperature-au-service-de-la-street-food-214223.html
À Lyon, l’intérêt pour les alternatives aux boissons alcoolisées ne cesse de croître. Marques locales, bars et caves témoignent d’un marché du sans alcool en plein essor. Pour lire l’article, c’est ici : https://mesinfos.fr/69000-lyon/boissons-sans-alcool-un-marche-lyonnais-timide-mais-prometteur-214392.html